ساعت فلش

 عرض خرد کرده و سپس آنها را از وسط برش میدهیم تا به صورت ورقه ای در بیاید.(اگر لازم شد بنا به درخواست شما تصویر خرد کردن را قرار میدهم).تکه های مرغ را داخل پیاز و ماست ، زعفران و روغن مایع میخوابانیم (یک روز).توجه داشته باشید به هیچ عنوان کتف و بال را به همراه تکه های سینه به سیخ نکشید چون نمیپزند و باعث بی کیفیت شدن غذای شما میشوند.باید پوست کتف و بال ها را جدا نموده در مواد خوابانیده و سپس جدا کباب نماییم.(بهترین طعم جوجه کباب در کتف کباب شده است).تکه های سینه را به سیخ کشیده و اضافات کناری آن را با کارد جدا میکنیم تا بصورت صاف و مستقیم در بیایید.سپس آنها را بوسیله بیفتک کوب له میکنیم.برای کباب کردن جوجه حتما از کباب پز زغالی استفاده کنید چون طعم فوق العاده ای به کباب شما میدهد.کباب های آماده را به سسی که توسط کره و آبلیمو تهیه میشود آغشته نمایید.امیدوارم میل نمودن این کباب برای شما لذت بخش باشد.  باتشکر مجید کارخانه

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: